Let’s Cook levanta 280.000 euros: Revolucionando las cenas cotidianas

Barcelona, España – Let’s Cook, la innovadora startup originaria de Barcelona, está transformando la dinámica de las cenas entre semana con una reciente inyección de capital de 280.000 euros. La financiación, anunciada recientemente, proviene de una ronda de inversión en la que participaron destacados business angels y contó con el apoyo de ENISA.

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Un Impulso para el Crecimiento Nacional

La compañía expresó su entusiasmo y gratitud por la inversión recibida, enfatizando cómo esto fortalece su solidez financiera. «Esta inversión nos llena de orgullo y refuerza nuestra solidez financiera», declararon representantes de Let’s Cook. Además, mencionaron que este capital proporcionará el impulso esencial para continuar expandiendo su presencia en el mercado español, enfocándose principalmente en Madrid y otras ciudades clave del país.

Los fondos recibidos serán canalizados hacia inversiones estratégicas en áreas como marketing, mejora de la capacidad operativa y tecnología. De esta forma, Let’s Cook se posiciona de manera favorable para seguir brindando a sus clientes una experiencia culinaria superior, con un enfoque en productos locales de alta calidad.

Colaboración con Grupo EROSKI en Innovación Abierta

En otro desarrollo positivo, Let’s Cook fue seleccionada en septiembre de 2023 como la única empresa participante en la primera edición del programa de innovación abierta del Grupo EROSKI. Esta colaboración permitirá a ambas entidades trabajar juntas en la identificación de oportunidades y en la conceptualización de nuevas propuestas de valor.

Tanto Let’s Cook como EROSKI comparten una visión común sobre la sostenibilidad, la cercanía con el cliente, la promoción de productos locales y el objetivo de proporcionar opciones alimenticias saludables y convenientes.

Soluciones Sostenibles y Prácticas para la Cena Diaria

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Fundada por Gustav Johansson, Nicolas Escasany y Santiago Castiella, Let’s Cook surge como respuesta a la pregunta cotidiana «¿Qué hay para cenar?». La startup ofrece kits de recetas con ingredientes frescos y locales en cantidades exactas, eliminando la presión de decidir qué cocinar cada día. Su enfoque en la sostenibilidad se refleja en la reducción significativa del embalaje, la eliminación del desperdicio de alimentos y la priorización de productos y proveedores locales.

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